Vi bestemte oss for å ha “vårt” julebord i helgen, og først ut var Porcetta ribberull, som vi har hatt lyst til å prøve å lage lenge. Lilla duk ble byttet til rød, og julekjole ble funnet frem. Vår egen julemusikk på cd og levende lys så ble det skikkelig stemning.
Hører på julemusikk på radioen ellers, men blir jo nesten gal av at de samme sangene spilles igjen og igjen!
Jeg må jo innrømme at resultatet fra stekovnen så ganske godt ut. 2 timer i stekepose på lav varme, før 1/2 time med høy temperatur, for å få svor. Noen dadler med bacon, surkål og stekte poteter fra air-fryeren, så var maten klar.
Sausen ble laget av kraften, løk og gulerot fra stekeposen, brukte stavmikser, og hadde i litt grønnsaksbuljong, salt og pepper. Nam!
Vi kjører litt på budsjett nå, for en sånn middag ute på restaurant ville ha kosta oss dyrt. Vi prioriterer heller å gå på konsert i Oslo på onsdag.
Gode og mette satt vi oss for å se på Country Awards 2022 og håpet på bra musikk. Mye forskjellig, men disse 2 satte standarden!
Wait in the Truck ” er en sang av den amerikanske countrymusikksangeren Hardy med den amerikanske countrymusikksangerinnen Lainey Wilson . Den ble utgitt 29. august 2022, som hovedsingelen fra Hardys kommende andre studioalbum The Mockingbird & the Crow . Sangen er en mordballade om en mannlig hovedperson som dreper en overgriper.
Vi likte den fremførelsen veldig godt!
Kosa oss veldig- og idag, søndag – står det lutefisk på menyen. Jeg er veldig spent på resultatet – følg med blogg kommer!
